​会计核算的行业特征

单从会计核算来看，会计工作的行业差别并不明显。无论是工业企业，还是商业企业、服务型企业，会计核算基本都是相通的。作为通用性技能，会计其实没有太多的行业特色。尤其是在2000年行业会计制度实现并轨后，会计已经切实成为了通用的商业语言。

但部分行业的会计工作仍会表现出一些独特性，最明显的是行政事业单位、金融企业。在税务处理上，建筑企业与进出口企业较为特殊。行政事业单位与金融业特殊，在于它单独适用自己的会计准则；建筑业相对特殊，在于它的纳税处理不同于常规行业。

（1）餐饮业的会计核算兼具服务业与制造业的特点

餐饮业的会计核算简单吗？可能有人觉得餐饮业是服务业，会计核算很简单。其实这是一个误解，餐饮业在后端的表现确实是服务业，可是餐饮业前端的采购、食品制作与生产制造型企业的特征是完全一样的。细究起来，餐饮业的会计核算既具备生产制造型企业的特点，又具备服务业的特点。真要搞懂餐饮业的会议核算，没有行业积淀是不行的。

（2）工业企业的会计核算体系更完整

工业企业与商业企业在商业逻辑上有什么不同呢？从本质上看似乎没有，盈利模式都是把东西买进来，再卖出去。但工业企业在买卖之间多了生产环节，也正因为有了这个环节，会计核算就需要增加成本会计岗位，多出了原料出库计价、工时统计、成本分摊等诸多事项，所以工业企业的会计核算体系比商业企业的会计核算体系更完整。